نجم بلدنا
مــــبدع فــــــعال
عدد المشاركات : 107
النقاط الذهبيـة : : 159
نقاط السمـــعة : : 0
تاريخ التسجيل : 16/04/2009
 |  موضوع: الشيف حسن مؤمن نجم بلدنا عاد بالمكسيكي اشهي الوجبات المكسيكيه  السبت ديسمبر 05, 2009 1:34 pm | |
| الباستا المكسيكيه المخبوزه,اكلات ووجبات مكسيكيه جديده 2010
من اشهى الاكلات المكسيكية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
* لحم مفروم .
2 1/2 *كؤوس باستا اسطوانيه.
* كأس ذرة .
* صلصة البيتزا .
* فاصولياء سوداء مشطوفه ومسلوقه .
1 1/3 *كؤوس جبن مكسيكي .
2 *طماطم مقطّعة شرائح بشكل رقيق .
* ملح وفلفل اسود وكمون وتوابل مشكله .
الطريقة
سخني الفرن ، وادهني صينيه بالزيت .
ضعي اللحم في مقلاة على النار مع التوابل وحركيها من حين لآخر حتى تنضج
.إطبخي الباستا مع ماء مغلي وزيت وملح لمدة من 7 الى 10 دقائق .
اخلطي الباستا بعد تصفيتها بخليط اللحم والذرة والصلصه والفاصولياء وقلبيهم جيدا .
ضعي نصف خليط الباستا في الصينيه المدهونه ورشّيها ب 2/3 كأس من الجبن .
ضعي ماتبقى من خليط الباستا في القمه وقطّعي الطماطم وضعيها في الاعلى ورشّيها ببقية الجبن .
غطيها واخبزيها من 35 إلى 40 دقيقة وتقدم . | |
|
