نجم بلدنا
مــــبدع فــــــعال
عدد المشاركات : 107
النقاط الذهبيـة : : 159
نقاط السمـــعة : : 0
تاريخ التسجيل : 16/04/2009
 |  موضوع: طريقه عمل الكفته المشويه بدون الفحم  السبت ديسمبر 05, 2009 2:43 pm | |
| طريقة عمل الكفتة المشوية بدون الفحم
المقادير:
ـ كيلو لحم مفروم 'عجل أو ضأني'.
ـ نصف كيلو بصل مبشور.
ـ 2 ربطه ك***ة خضراء مقطعه رفيع .
ـ ملح و فلفل اسود حسب الرغبة.
ـ نصف ملعقة كبيره زبده.
الطريقة:
ـ نضع البصل في وعاء و نضع عليه الفلفل و نقلب بأيدينا حتى يذبل البصل، ثم نضع عليهم اللحم المفروم و الك***ة و الملح و نقلب جيدا.
ـ نحضر صينيه و نشكل بها الكفته أصابع، وبعد الانتهاء نضع عليها الزبد و نغطى الصينية وندخلها الفرن حتى تنضج وينشف ماؤها.
ـ تقدم مع الخبز أو المكرونه والسلطات.
منقووووووووووول [color:6baa="black"]</FONT> | |
|
حماده العسل
::عضو شرف::
عدد المشاركات : 1247
النقاط الذهبيـة : : 1425
نقاط السمـــعة : : 2
تاريخ التسجيل : 08/09/2009
العمر : 37
| | موضوع: رد: طريقه عمل الكفته المشويه بدون الفحم الثلاثاء مارس 09, 2010 4:01 pm | |
| | |
|
SaLaMa
¨™¤¦ الــريــس الكــبيـــر¦¤™¨
عدد المشاركات : 2807
النقاط الذهبيـة : : 3114
نقاط السمـــعة : : 3
تاريخ التسجيل : 02/04/2009
| | موضوع: رد: طريقه عمل الكفته المشويه بدون الفحم الأربعاء مارس 10, 2010 2:12 am | |
| | |
|
