نجم بلدنا
مــــبدع فــــــعال
عدد المشاركات : 107
النقاط الذهبيـة : : 159
نقاط السمـــعة : : 0
تاريخ التسجيل : 16/04/2009
 |  موضوع: قطع الدجاج المشويه مع بطاطس عيدان مسلوقه  السبت ديسمبر 05, 2009 2:50 pm | |
| قطع الدجاج المشويه مع بطاطس عيدان مسلوقه
المقادير
3 قطع صدور دجاج مقطعين مكعبات
فلفل اسود
بهارات
بابريكا
زنجبيل
ملعقه كبيره اصفر كركم لتلوين قطع الدجاج
3 ملاعق كبيره زبادي
2 فص ثوم مفروم ناعم
ملح
بطاطس متوسطه الحجم مقطعه عيدان
الطريقه
تبلي الدجاج بالبهارات والفلفل والبابريكا و الملح والثوم والكركم والزنجيل والزبادي
واتركيها 3 ساعات او لثاني يوم في الثلاجه حتى تتشرب التتبيله
طبعا لا تكثري من وضع التوابل
ثم اغرسيها في اعواد شوي خشبيه "نقعت في ماء لكي لا تحترق اثناء الشي"
وكل عود خشبي ضعي فيه بصله صغيره
واشويها الى ان تنضج
اسلقي عيدان البطاطس مع ملح الى ان تنضج و قدميها مع الدجاج المشوي
وبالهنا
منقووووووووول | |
|
™MR:ĞôMĞØMΛ
¨™¤¦ الــريــس الكــبيـــر¦¤™¨
عدد المشاركات : 4583
النقاط الذهبيـة : : 9939
نقاط السمـــعة : : 3579
تاريخ التسجيل : 23/03/2009
| | موضوع: رد: قطع الدجاج المشويه مع بطاطس عيدان مسلوقه الثلاثاء ديسمبر 08, 2009 6:25 am | |
|
فل فل فل يـــا شيف ... وويلكم بـــاك يــا حج و ادى جــامد يــا ولا
| |
|
ESRAA
مشرفة قسـم الخــواطر و القـصص القصـيره
عدد المشاركات : 953
النقاط الذهبيـة : : 1076
نقاط السمـــعة : : 6
تاريخ التسجيل : 16/09/2009
| | موضوع: رد: قطع الدجاج المشويه مع بطاطس عيدان مسلوقه الثلاثاء ديسمبر 15, 2009 3:44 pm | |
| اممممممممم
اية الجمال دة انتو جوعتونى
تقبل مرورى
وبالف هنا ليا محدش يجى ياكل بقا
ههههههههه | |
|
محمد سعد
مـــبدع مـــــــتالق
عدد المشاركات : 478
النقاط الذهبيـة : : 587
نقاط السمـــعة : : 2
تاريخ التسجيل : 16/07/2009
| | موضوع: رد: قطع الدجاج المشويه مع بطاطس عيدان مسلوقه الأربعاء ديسمبر 16, 2009 1:20 am | |
| تسلم إيديك يـــا شيف .... إيه الجمـــال داااااااااااا | |
|
