roma 657
مــــبدع فــــــعال
عدد المشاركات : 112
النقاط الذهبيـة : : 175
نقاط السمـــعة : : 0
تاريخ التسجيل : 19/07/2009
العمر : 30
 |  موضوع: البيتى فور  الإثنين يوليو 27, 2009 11:15 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير
¼ 1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر بودرة
2 بيض
½ 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
¼ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين
مكسرات للتزيين
الطريقة
- تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يُضاف السكر البودرة والبيض و الفانيليا ويُخفق الخليط جيداً.
- يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبد حتى تتجانس جميع
المواد وتُشكل على هيئة كرة وتُترك لترتاح قليلاً في الثلاجة (يُمكن أن يُحفظ العجين في الثلاجة
لمدة أسبوع لحين استخدامها).
- يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو و يُترك الآخر كما هو.
- يُشكل العجين باستخدام إما كيس حلواني أو بواسطة ماكينة البتي فور الخاصة
و يُشكل بأشكال مختلفة و يُزيَن بوضع حبة المكسرات في وسطه.
- ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20- 25 دقيقة.
- يُترك ليبرد و يُزين حسب الرغبة . | |
|
دلوعه المنتدى
مـــبدع مـــــــتالق
عدد المشاركات : 315
النقاط الذهبيـة : : 383
نقاط السمـــعة : : 1
تاريخ التسجيل : 15/07/2009
| | موضوع: رد: البيتى فور الثلاثاء يوليو 28, 2009 7:23 am | |
|
متشكرررررررررررين أووى
نااااااااااااااايس تووبيك
| |
|
amira_mero
Vip
عدد المشاركات : 463
النقاط الذهبيـة : : 506
نقاط السمـــعة : : 0
تاريخ التسجيل : 18/04/2009
| | موضوع: رد: البيتى فور الثلاثاء يوليو 28, 2009 6:02 pm | |
|
تسلم إيديكى و جميل جدااا
و إنتى تعتبرى أول واااحده تعملى موضوع فى القسم دا
و رب،،ــا يوفق بإذن الله
| |
|
mossa
مـــبدع مـــــــتالق
عدد المشاركات : 312
النقاط الذهبيـة : : 333
نقاط السمـــعة : : 0
تاريخ التسجيل : 13/06/2009
| | موضوع: رد: البيتى فور الخميس يوليو 30, 2009 6:19 pm | |
|
خش عليا بالحلووووووووووو
بس إحنا عاايزين أى حاجه تشبع
ع العموو أنا مستنى أكلات جديده و منوره المنتدى
| |
|
™MR:ĞôMĞØMΛ
¨™¤¦ الــريــس الكــبيـــر¦¤™¨
عدد المشاركات : 4583
النقاط الذهبيـة : : 9939
نقاط السمـــعة : : 3579
تاريخ التسجيل : 23/03/2009
| | موضوع: رد: البيتى فور الخميس يوليو 30, 2009 9:19 pm | |
|
تسلم الأيــــــــــــادى يا جميل
إيه الأكلات الحلووووووووه دى
:D :D :D :D :D
| |
|
نانسى
مـــبدع مـــــــتالق
عدد المشاركات : 371
النقاط الذهبيـة : : 463
نقاط السمـــعة : : 0
تاريخ التسجيل : 16/07/2009
| | موضوع: رد: البيتى فور الخميس أغسطس 13, 2009 3:09 pm | |
|
ThaaanXXX MoOOoOoOOoT Ya ROMA
:thank u:
| |
|
maram_maram
Vip
عدد المشاركات : 1027
النقاط الذهبيـة : : 1175
نقاط السمـــعة : : 7
تاريخ التسجيل : 29/04/2009
| | موضوع: رد: البيتى فور الثلاثاء أغسطس 18, 2009 6:10 am | |
| | |
|
